Es cendol, Es Dawet dan Es doger, itu baru beberapa di antara nama - nama Minuman Khas Tradisional Indonesia. Siapa yang tidak tahu tentang minuman yang sudah saya sebutkan tadi? Tentunya bagi kalian warga asli Indonesia sudah sangat mengetahui bagaiman rasa dari minuman - minuman tersebut.
Saya kali ini akan membahas tentang Minuman Khas Tradisional Indonesia dan dari mana Kota mana saja minuman - minuman tersebut berasal
Minuman Khas Tradisional Indonesia
- Es Pisang Ijo
Es yang satu ini adalah Es pisang ijo yang berasal dari Makasar - Sulawesi Selatan. Siapa sih yang gak tau tentang es yang satu ini ? Es ini di namakan pisang ijo karena terdapat pisang yang di balut dengan dadar berwarna hijau. Kuah santan dan sirup merah yang kemudian di tambah dengan susu kental manis membuat es ini nikmat dan segar untuk di santap di siang hari. Namun es ini juga menjadi favorite di saat bulan Ramadhan dan menjadi takjil yang selalu di cari oleh para penggermarnya - Es Cendol
Es Cendol adalah merupakan salah satu minuma khas Sunda yang terbuat dari tepung hunkwe. Namun tak hanya orang sunda saja yang mempunyai minuman ini, di jawa juga mereka mengenal Es Cendol namun dengan sebutan yang berbeda yaitu Es Dawet. - Es Goyobod
Lebih di kenal dengan minuman yang berasal dari Kota Garut, ternyata Es Goyobod ini berasal dari salah satu pedagang Sunda yang bernama mang Junaedi yang sering di panggil dengan sebutan mang Uned. Goyobod sendiri berasal dari bahasa sunda yang artinya basah kuyup. Hemm... ada - ada aja yaa guys 😄 - Es Dawet
Seperti yang sudah saya sebutkan tadi, bahwa di daerah juga mempunyai Es yang mirip dengan Es Cendol yaitu Es Dawet. Beda nya adalah Es Dawet ini di buat dengan berbahan dasar tepung beras yang di olah dan kemudian di beri sedikit pewarna hijau. Es Dawet ini berasal dari daerah Banjarnegara - Jawa Tengah - Es Dawet Ireng
Berbeda dengan Es Dawet yang berasal dari Banjarnegara, Es Dawet yang satu ini mempunyai warna yang hitam. Hitam dalam bahasa Jawa adalah ireng. Warna hitam pada dawet ireng ini berasal dari abu bakar jerami ( merang ) . Dan yang unik pada saat menyantap Es Dawet Ireng ini adalah kuahnya lebih sedikit daripada dawet itu sendiri. - Es Doger
Es Doger ini adalah salah satu minuman berbahan dasar santan yang isian nya tape, daging kelapa, ketan hitam, nangka, dan biasanya sering di tambah dengan alpukat. Tak lupa juga di beri toping roti tawar dan sagu mutiara di atasnya.
Es Doger ini berasal dari daerah Cirebon - Jawa Barat. Kata Doger sendiri merupakan singkatan dari Dorong Gerobak yang kemudian di singkat menjadi Doger. Hayoo siapa yang baru tau kalau Doger itu singkatan dari Dorong Gerobak ? :) - Es Selendang Mayang
Ini adalah salah satu jenis Es yang berasal dari Kota Betawi. Es ini sudah sangat sulit untuk di temukan yaa guys :( Namun biasanya Es Selendang Mayang ini dapat di temukan di acara pernikahan atau pada saat lebaran. Es ini terbuat dari tepung hunkwe yang bisa mengenyangkan perut juga membuat segar di tenggorokan - Es Podeng
Nama Es "Podeng" sendiri berasal dari bahasa Madura yang berarti Putar. Es Podeng ini di sajikan dengan kacang tanah yang di cincang kasar, sagu mutiara, meses, dan juga susu cokelat kental manis - Es Teler
Es Teler adalah es yang berisikan serutan kelapa muda, alpukat, potongan nangka, sirup, santan dan susu kental manis. Namun sekarang banyak juga di variasikan dengan cincau, buah - buahan, roti dan agar - agar yang terkadang sulit membedakan nya dengan es campur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar